Urlaub in Brixen, das doppelte Erlebnis entdecken! Ein ganz besonderes Highlight - Treffpunkt Wein

Treffpunkt Wein

Event 26.07.2019

Bodenständige Lebensmittel sind wieder „in“. Der Endverbraucher sucht Typizität und wünscht starken Bezug zur Produktherkunft.
Klar umgrenzte, nicht allzu große Anbaugebiete, die im Einklang mit Produktionsrichtlinien stehen und das Gebietstypische hervorheben, sind die Grundsäulen, um diesem neuen – alten Trend zu entsprechen.
Die Eisacktaler Weine entstehen seit jeher in solch einem Kontext und zeichnen sich daher durch eine einzigartige Klasse aus.
17 Eisacktaler Produzenten präsentieren persönlich am Freitag, den 26. Juli 2019 von 19.00 bis 23.00 Uhr, unter den Brixner Lauben den sehr verheißungsvollen und nunmehr gaumenreifen Jahrgang 2018.

Für eine gelungene kulinarische Kombination sorgen Hansi Baumgartner mit seinen einzigartigen Südtiroler Käsevariationen und Benjamin Profanter mit seinen Spezialbroten, während die Azienda Agricola S. Paolo Wurst-Spezialitäten vom Schwarzen Schwein anbietet.
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