Neustifter Frühling
25.-26.04.2026
Die ersten warmen Tage, ein genussvoller Spaziergang, ein Glas Weißwein in der Hand, alpine Küche mit mediterraner Leichtigkeit. Der Blick schweift über die Reben rund um Neustift und Vahrn.
Hier beginnt der Frühling nicht im Kalender – sondern im Geschmack.
Teilnehmende Betriebe
Neustifter Frühling
Mehr anzeigen Weniger anzeigenDas Quiz
Mitmachen & gewinnen!
NEU: Entlang der Route begleitet dich ein Quiz mit Fragen zu Wein, Höfen, Neustift und Vahrn. Die Fragen findest du in der Mitte der Broschüre zum Raustrennen.
Wer aufmerksam unterwegs ist und richtig antwortet, kann die ausgefüllten Seiten bei den teilnehmenden Betrieben abgeben und sich die Chance auf attraktive Preise sichern. Diese werden von den Betrieben entlang der Strecke zur Verfügung gestellt.
Die Ziehung erfolgt wenige Tage nach der Veranstaltung – die Gewinner werden direkt von uns kontaktiert.
Highlights
- Erster Ausschank des Jahrganges 2025:
Verkostungen der Neustifter Weißweine - Männerchor Neustift am Samstag:
11:30 Erlebnisgärtnerei Reifer, 12:15 Tschiedererhof, 13:00 Griesserhof, 14:00 Kassinghof, 14:45 Degust, 15:30 Hotel Löwenhof, 16:15 Moarhof, 17:00 Zum Alten Moar. - Schuachplattlergitschen Vahrn am Sonntag:
11:30 Brückenwirt, 12:15 Kloster Neustift, 13:00 Peter's Bistro, 13:45 Köfererhof, 14:45 Strasserhof, 15:30 Pacherhof, 16:15 Boutique Hotel Pacher, 17:00 Glangerhof, 17:45 Kreuzhof. - Abendprogramm am Samstag mit Musik beim Kreuzhof, Moarhof, Tschiedererhof und Boutique Hotel Pachers.
- Brimi beim Strasserhof:
Frisch, handgemacht – und zum Mitmachen! Wer schon immer wissen wollte, wie aus Milch echter Mozzarella entsteht, ist beim Stand der Brimi - Milchhof Brixen genau richtig. Bei unserer Mit-Mach-Mozzarella-Werkstatt zeigen wir Schritt für Schritt, wie aus wenigen Zutaten mit etwas Fingerspitzengefühl und viel Leidenschaft frischer Mozzarella entsteht. Schaut nicht nur zu, sondern legt selbst Hand an: Formt eure eigene Mozzarella-Kugel und erlebt hautnah, wie aus frischer Milch zarter Mozzarella entsteht. Das Beste daran: Euren selbstgemachten Mozzarella dürft ihr natürlich mit nach Hause nehmen.