I mercati del gusto di Bressanone

Trasporti brevi, nessun intermediario e altissima qualità: nei mercati del gusto in città i produttori di Bressanone e dintorni offrono tutto l’anno prodotti freschi e di stagione.

 

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Il mercato contadino

comprare dal contadino

Tutto l'anno per molti brissinesi il mercato contadino è un appuntamento fisso per acquistare frutta e verdura fresca, formaggi e uova direttamente dai contadini locali. Una delizia per tutti i sensi!

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Mercato del pane e dello strudel

Specialità di pane e dolci

A Bressanone l’arte della panificazione ha una lunga tradizione. Il solo centro storico conta una decina di panifici che, accanto alla classica pagnotta venostana in coppia, alla pagnotta pusterese e al pane di segale croccante Schüttelbrot, offrono creazioni proprie nuove e sorprendenti. Ogni anno, il primo fine settimana di ottobre, il pane e i prodotti da forno sono protagonisti assoluti della scena; piazza Duomo si trasforma in un enorme panificio nel quale gustare specialità dolci e salate di ogni tipo.

Questo evento è supportato da Brimi.

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Gusto e cultura

Da fare a Bressanone...