Übernachten
Dine, Wine & Music
06.08.2025
Brixner Wirte, Eisacktaler Weine und Musik
1/2 Meter Kosterlen aus Südtiroler Produkten, Safran Bandnudeln mit frischen Pfifferlingen oder ein Filet vom Bachsaibling. Dazu ein Glas Sylvaner oder Südtiroler Apfelsaft. Dine, Wine & Music ist voll von kulinarischen Leckerbissen und genüsslichen Momenten. Perfektes Sommerwetter, die wunderschöne Kulisse vor dem Brixner Dom und lockere Musik zum genießen und mittanzen.
Alternatives Datum: Donnerstag 07.08.2025
Genuss auf höchstem Niveau
Brixner Wirte servieren kulinarische Leckerbissen und Sommerteller, die alle probiert werden können.
- Alpenrose‘s Dining & Living
- Finsterwirt
- Grissino
- Löwenhof
- Kircherhof
- My Arbor
- Pachers
- Soley
- Sunnegg
- Vinus
- Alter Schlachthof & Badhaus
Kräftig, frisch, fruchtbetont. Und mit einer lebendigen Säure versehen. So schmeckt Eisacktaler Weißwein. Die Trauben wachsen auf Moränenschutt, auf lockeren Böden, mit Steinbrocken versehen: Dolomitenkalk, Schiefer, Brixner Quarzit. Im Herbst haben wir extrem kalte Nächte, schon Schnee am Berg, und doch warme Tage. Dadurch bleibt die Säure am Stock und die Traube entwickelt weiter intensive Aromen.
